近期,泽州县市场监管局紧扣“尚德守法共享食安——深化全链条监管”主题,统筹调度各基层市场监管所立足辖区业态、因地制宜推进2026年食品安全宣传周系列活动。各所紧扣一条主线、用好各自阵地,把宣传送到广场商超、把普法送进商户校园、把监管落到后厨台账,全域织密群众“舌尖上的安全”防护网。
宣传周坚持贴近群众、服务群众,摒弃单向灌输,变“群众找上门”为“服务送上门”。高都所、北义城所在人流密集的广场、商超门口搭设宣传咨询台,悬挂主题横幅、摆放科普展板,执法人员以面对面讲解、现场答疑、案例解读等方式,向过往群众普及食品选购技巧、过期食品辨别、保健食品“蓝帽子”识别、野生食材食用禁忌、家庭饮食储存、反食品浪费等实用知识,发放《中华人民共和国食品安全法》、消费者权益保护知识等资料,附赠环保购物袋与宣传礼品,耐心回应消费维权、投诉举报等热点咨询,引导群众树立科学、健康、安全的饮食理念。
巴公所走进红旗超市设立“你点我检”便民快检台,由群众自选果蔬送检,检测结果现场公示,让消费顾虑在眼见为实中消散;大东沟所依托所内快检室承接“你点我检”“你送我检”食用农产品快检服务,并以电子屏滚动播放活动主题、张贴条幅、现场答疑,扩大宣传覆盖面。多场快检未检出农药残留超标等问题,群众的参与感与获得感在一次次透明检测中持续增强。
在面向群众普及常识的同时,各所把普法触角延伸至经营一线。高都所、北义城所逐户走进餐饮门店、便利店、生鲜超市与食品摊贩,结合典型违法案例一对一宣讲主体责任与合规要求,督促经营者严格落实进货查验、索证索票、食品留样等制度,做到尚德守法、诚信经营;北义城所另辟线上渠道,建立商户交流群,持续推送科普知识、典型案例与风险提示,让宣传由“一阵风”变为“常在线”。针对青少年饮食特点,高都所走进校园开设主题宣讲,讲解零食选购常识与路边摊危害,为学生饮食健康筑起第一道防线。通过分层分类、精准滴灌的普法引导,生产经营企业与社会公众学法、知法、守法、用法的自觉进一步增强。
宣传与监管并行、普法与整治同步,各所以宣传周为契机,聚焦重点领域、关键环节组织隐患排查整治。高都所对校园及周边食品经营店、农贸市场、餐饮单位、熟食加工店、小型餐馆等场所实行全覆盖检查,严查无证经营、超范围经营、售卖过期变质及“三无”食品、违规使用添加剂、后厨卫生不达标等行为,逐一核查进货台账、索证索票、从业人员健康证与储存条件;对食材堆放不规范、台账记录不全、卫生清洁不到位等轻微问题现场督促立行立改,对存在风险隐患的主体下达整改通知书,限期闭环、跟踪复查,防止问题反弹。巴公所联合属地包保领导,对包保企业职工食堂开展专项督导,围绕证照资质、健康证明、原料索证、加工流程、留样管理、餐具消毒、仓储冷藏与后厨环境逐项过筛,重点排查生熟混放、食材过期、台账不全等隐患,对留样不规范等问题现场指导当场纠正,从源头堵住风险漏洞。与此同时,各所主动公示12315举报热线,畅通投诉举报渠道,鼓励群众参与监督,推动形成“人人关注、人人参与、人人守护”的共治格局。
下一步,泽州县市场监管局将坚持宣传教育常态化、隐患整治长效化,持续深化食品安全全链条监管,健全常态监管、常态普法、常态共治机制,把宣传周积累的好经验固化为制度、转化为日常,不断破解监管难点痛点,以全域共治的扎实成效守护全县群众饮食安全与美好生活。