泽州县市场监督管理局
泽州县市场监管局对新获证食品生产企业开展监督检查
发布日期:
2025-07-08
发布机构:
县市场监督管理局
为进一步加强对食品生产企业行政许可的事中事后监管，督促新获证企业严格按照生产许可审查细则要求组织开展生产加工活动。7月7日，泽州县市场监管局对辖区内一家新获证的调味品（食醋）生产企业开展获证后的首次监督检查。执法人员按照“两查一看”的方式对该食品获证企业进行了重点监督检查。一查企业申请许可时所提交的企业生产场所资料、生产设备设施清单、设施设备布局图和工艺流程图等是否与现场情况一致，是否持续保持获证时的条件；二查企业的进货查验记录、索证索票资料、生产过程控制、产品出厂检验、标签标识等情况，是否按要求对原辅料及成品进行控制和把关；三看企业针对许可现场核查中发现的问题进行后续整改的情况，问题项整改是否到位。本次检查结果总体良好，企业能够按照获证时的条件生产，暂未发现存在违法违规行为。鉴于该企业目前还在设备调试生产阶段，产品还未正式上市销售，执法人员督促企业食品质量负责人重点严格防控原材料进货查验、生产过程关键控制点控制、产品出厂检验等风险点，从源头上消除食品安全隐患。
