泽州县市场监督管理局
泽州县市场监管局执法人员春节前夕深入企业为民把牢食品安全生产“源头关”
发布日期:
2025-01-24
发布机构:
县市场监督管理局
民以食为天,食以安为先。为确保春节期间食品生产安全,让全县广大人民群众吃得安心、吃得放心。近日,泽州县市场监管局组织执法人员对辖区内的2家食品生产企业开展食品生产领域食品安全专项监督检查。此次检查,以乳制品、肉制品、酒类、食醋、食用植物油、粮食加工品为重点检查品类,以原料库、生产车间、成品库、留样室、检验室对生产环境、工艺流程、原材料采购与储存、标签标识等为重点检查场所,认真查看了原辅料进货查验、生产过程控制、产品留样、出厂检验报告等相关内容。针对检查过程中发现的生产过程控制记录不完善、不规范的问题,执法人员提出指导意见,要求企业限期整改到位。同时还积极向企业负责人宣贯粮食节约和反食品浪费文件精神,并要求食品生产企业要切实增强食品安全意识,严格落实食品安全主体责任,执行好“日管控、周排查、月调度”制度。下一步,泽州县市场监管局将持续开展食品生产安全隐患排查整治行动,严厉打击食品安全违法行为,全力保障全县人民群众“舌尖上的安全”。
