为推动小作坊食品生产经营活动逐步规范和提升,切实加强全县食品小作坊监管。近日,泽州县市场监管局组织有关人员对全县食品小作坊开展评估。在山西一友工贸有限公司,工作人员对照《山西省食品小作坊量化达标标准指南》,重点围绕企业自查及质量安全承诺公示;改善生产条件,加强人员和全过程质量管理,确保产品质量;主动履行职责,对食品小作坊的生产卫生条件、人员管理、设施设备布局、原辅料采购验收、食品添加剂使用、生产加工过程控制、产品包装储存及标识标签等方面开展全面评估。评估结果看,该公司履职状况总体良好,但仍存在部分生产加工场所环境不整洁,贮存不规范,进出库记录不全等问题,已责成该企业按要求在规定期限内完成整改。下一步,泽州县市场监管局将以此次全县食品小作坊生产安全质量提升行动企业主体责任落实评估为契机,紧盯目标任务、细化工作举措,以“严标准、强执法、优服务”为目标,切实提升小作坊规范化水平,持续推动县域食品产业健康有序发展,全力守护群众“舌尖上的安全”。