泽州县工业和信息化局
《关于做好春节假期住宿餐饮服务的倡议书》
春节将至，消费市场迎来高峰。为全面提升我省住宿、餐饮行业服务品质，持续优化消费环境、增强消费体验，山西省商务厅向全省住宿和餐饮企业发出如下倡议。
一是创新业态模式，升级消费体验。抢抓春节假期游客增长机遇，积极开展“乐购新春 晋情消费”春节特别活动。主动加强与景区联动协作，创新推出“住宿+门票”等融合型旅游套餐。深度挖掘地方特色，聚焦消费者需求，推出年夜饭套餐、新春团圆宴等，推出现场表演等美食增值服务，丰富消费供给。
二是提升服务品质，强化行业形象。坚持以消费者为中心，严格执行行业服务标准与规范，持续强化行业自律。主动优化经营环境，加强硬件设施检修维护，常态化开展服务技能培训，提升防范和处置非法宗教活动的意识和能力，全面提升服务专业化、精细化水平。畅通消费投诉渠道，建立健全纠纷快速处置机制，及时高效、妥善化解消费矛盾，全力维护行业良好形象。
三是加强价格自律，严守食品安全。各经营主体要严格遵守国家法律法规，坚守诚信经营底线，科学合理制定客房及餐饮服务价格，全面落实明码标价制度，确保价格公开透明。坚决杜绝因节日需求增加，随意涨价、哄抬价格等行为，共同维护市场公平有序。坚决杜绝过期变质、来源不明食材，守护群众“舌尖上的安全”。
四是践行绿色理念，倡导文明用餐。大力弘扬勤俭节约传统美德，深入推进“光盘行动”，在经营场所醒目位置设置反餐饮浪费标识，积极营造节约为荣、浪费可耻的用餐氛围。灵活提供小份菜、半份菜等服务，主动引导消费者适量点餐、文明用餐。推广使用环保可降解包装材料，减少一次性用品使用，引领绿色低碳消费新风尚。
五是压实安全责任，守牢安全底线。严格落实企业安全生产主体责任，坚决克服麻痹思想和松懈心态，全面开展节前安全隐患排查整治。重点加强水电、燃气、消防等关键环节安全管理，规范使用醇基燃料等新型燃料，常态化排查风险、堵塞漏洞，坚决防范和遏制各类安全事故发生，切实保障消费者与从业人员生命财产安全。
山西省商务厅
2026年2月14日
