大箕镇人民政府关于印发《全镇餐饮行业安全生产“百日攻坚”冬季行动工作方案》的通知

大箕镇人民政府

关于印发《全镇餐饮行业安全生产“百日

攻坚”冬季行动工作方案》的通知

各村、镇工信办及各有关站所：

为认真贯彻落实习近平总书记关于安全生产工作重要指示精神，全面落实省、市、县安全生产工作会议要求，扎实做好年终岁尾安全生产工作，严防餐饮行业各类事故发生，根据《泽州县餐饮专项领导组办公室关于印发<全县餐饮行业安全生产“百日攻坚冬季行动工作方案>的通知》（泽餐专组办发〔2023〕1号）文件要求，决定组织开展全镇餐饮业安全生产“百日攻坚”冬季行动，现将工作方案印发给你们，请认真贯彻落实。

                                     大箕镇人民政府

                                    2023年12月8日

大箕镇餐饮行业安全生产“百日攻坚”

冬季行动工作方案

为认真落实中央、省、市、县决策部署，进一步加强全镇餐饮行业安全生产工作，结合我镇实际，特制定全镇餐饮行业安全生产“百日攻坚”冬季行动工作方案。

一、指导思想

以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，认真贯彻落实党的二十大精神和习近平总书记关于安全生产重要论述和重要批示、重要指示精神，坚持“人民至上、生命至上”，坚持安全第一、预防为主，不断强化红线意识和底线思维，紧紧围绕“十抓安全”的总体要求，以“时时放心不下”的责任感，聚焦近年来餐饮业安全事故暴露出的问题教训，全面推动落实地方属地责任、餐饮经营单位主体责任和部门监管责任，切实提高餐饮业安全管理水平。

二、工作目标

全镇各村、各站所要加强协调配合，按照“三管三必须”和有关文件要求，利用 100 天左右的时间，在全镇餐饮业开展安全生产专项整治行动中，进一步强化餐饮业燃气安全红线意识，精准发现和严厉打击餐饮业安全生产违法违规行为，有效防范和化解餐饮业安全事故隐患，为我镇餐饮业高质量发展提供坚强安全保障。

三、主要任务

1.开展主体责任落实情况检查。对餐饮经营单位落实安全生产主体责任情况进行检查，重点检查餐饮经营单位是否建立安全生产管理制度，是否开展安全学习培训，是否开展安全隐患自查等，是否制定应急预案并开展应急演练。

2.开展餐饮行业安全隐患排查。针对冬季餐饮业事故易发的消防、燃气环节，重点检查餐饮经营单位燃气使用安全状况、用气环境安全状况、消防疏散安全状况，检查餐饮经营单位是否建立消防安全应急预案、是否开展消防应急培训演练等，发现并整改突出问题隐患，依法查处违法违规经营单位。

四、职责分工

（一）镇工信部门

1.负责此次行动的牵头组织。协调组织相关站所对本次专项行动开展情况进行督查，成立专门工作机构，明确各自职能; 对餐饮经营单位落实安全生产主体责任情况进行抽查，重点检查餐饮经营单位是否建立安全生产管理制度，是否开展安全学习培训，是否开展安全隐患自查等，发现相关问题线索及时上报镇政府进行处置。

2.负责对商业综合体和工业厂区的餐饮场所进行安全隐患排查，落实安全防范措施。

（二）镇企业办公室

1.严格履行监管责任。准确掌握镇区内餐饮经营单位情况并建立工作台账，协调相关站所开展安全监督检查和联合执法检查，做好餐饮经营单位安全宣传和日常监管工作。

2.督促餐饮经营单位严格落实主体责任并开展自查,发现和整治一批安全隐患，查处一批违规经营单位，对存在重大隐患的，一律停业整顿。

（三）镇住建站

配合镇工信部门和企业办公室开展入户检查、安全用气宣传、指导燃气用户安全用气，督促餐饮经营用气户定期开展燃气设施安全自查。

（四）镇应急管理中心

依法组织指导餐饮行业安全生产事故的应急调查处理，监督事故责任追究落实情况。

（五）镇市场监督管理所

1.对餐饮经营单位使用的燃气器具、燃气泄漏报警器及配件等产品质量和属于特种设备的燃气储罐、气瓶等压力容器进行监督检查，坚决杜绝不符合质量标准和规范的器具流入餐饮市场。

2.落实餐饮行业安装可燃气体报警装置，确保全部安装到位，并督促餐饮经营单位规范使用燃气具、液化气瓶。

（六）镇文化旅游、教育、民政、卫体等其他站所

加强对学校、民政服务机构、旅游景区、卫生院等各自职责范围内的餐饮场所进行安全隐患排查，落实安全防范措施。

（七）镇消防救援机构

1.会同镇工信部门、市场监管所对使用燃气的餐饮经营单位进行消防安全监督检查和用气环境安全监督检查，存在违法违规行为的，要依法依规进行处置。

2.对餐饮单位进行消防疏散安全专项监督检查，发现和整改一批突出问题隐患。

（八）各村

配合镇有关站所做好本次全镇餐饮行业安全生产“百日攻坚冬季行动沟通衔接工作，并完成镇专项领导组交办的其他任务。

五、工作安排

本次餐饮业安全生产百日攻坚冬季行动从即日起至 2024 年2月10日结束。

（一）排查整治阶段(即日起--2024年1月31日)。各相关站所要细化冬季行动监督检查内容，对镇区内所有餐饮经营者进行全覆盖拉网式的摸底和安全隐患排查整治，摸清底数，建立隐患台账，确保监管无空档。对发现的重大隐患要专人盯守、停止营业、落实整改，确保不发生事故，同时向专项领导组报告。

（二）督查检查阶段(即日起--2024年2月10日)。由镇工信部门牵头，联合镇有关站所采取“四不两直”方式，不定期对各村餐饮单位进行督导、抽查检查，确保全镇餐饮业安全生产形势持续平稳。

六、工作要求

（一）提高政治站位，增强责任意识。镇工信部门及成员单位要深入学习贯彻习近平总书记重要指示和党的二十大精神，进一步增强忧患意识，坚决克服麻痹思想、侥幸心理，采取更加有力有效的措施，督促辖区内餐饮经营单位严格落实主体责任并开展自查，做实安全管理基础，将餐饮业安全生产纳入网格化管理体系，督促各村开展辖区内餐饮经营单位安全宣传和日常监管工作，组织进行安全风险提醒、隐患排查、问题整改等工作，全力防范化解各类安全风险隐患，为我镇餐饮高质量发展提供坚强安全保障。

（二）严格执法检查，打击违法行为。镇工信部门要充分发挥专项领导组办公室的牵头作用，强化部门联动，开展会商研判，形成齐抓共管的工作合力。各成员单位要积极配合联合检查，切实通过检查发现整改一批问题隐患，查处一批违法违规行为。对检查发现的隐患和问题,现场依法提出处理意见并严格落实执法措施，对存在重大隐患的，一律停业整顿，对存在非法违法行为的，一律上报处罚。

（三）加强宣传发动，突出整治效果。各村、各成员单位要利用微信等媒体公开投诉举报电话，发动群众广泛开展隐患排查和问题线索举报。